Guide Passione BotanicaRaccogliete i primi pisellini freschi nell'orto
Godetevi le primizie del vostro orto; i primi pisellini freschi sono pronti per essere raccolti, teneri e dolci, da gustare come contorno o in colorati minestroni.
La coltivazione dei piselli è molto semplice, ma richiede qualche cura in più se si vuole avere piante sane e prevenire l’attacco di insetti dannosi, soprattutto gli afidi (Acyrthosiphon pisum, l’afide verde del pisello ad esempio), che facilmente attaccano queste piante. Fiori e germogli, in particolar modo, possono essere attaccati e invasi da colonie di questi insetti minuscoli, grigio-verdi, delle dimensioni di una capocchia di spillo. Imbrattano i tessuti indebolendoli e riducendone lo sviluppo. Sono inoltre vettori di malattie da virus in grado di comprometterne sviluppo e produttività. Contro il proliferare di questi dannosi insetti, utilizzate prodotti naturali a base di piretro, ammessi in agricoltura biologica.
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