Scopri tutte le proprietà di un acino d’uva: prenditene cura!

L’autunno è la stagione della vendemmia! Matura l’uva, frutto dolce, saporito e dalle tante proprietà. Sono centinaia le varietà di vite coltivata nel mondo, suddivise prevalentemente in due grossi gruppi: uva da tavola e uva da vino. Le varietà di uva da tavola, a bacca bianca, nera o rossa, sono caratterizzate da acini più grossi e polpa più dolce: cv Italia, Regina, Pizzutella e Red Globe sono quelle più diffuse sulle nostre tavole, da settembre fino a Natale.

Oltre ad essere buona, l’uva possiede molte proprietà benefiche per il nostro organismo, tanto che viene inserita in molti programmi di dieta personalizzata. L’acino d’uva è composto prevalentemente da acqua (80%) e da una buona parte da zuccheri. Contiene sali minerali e vitamine; 100g d’uva apportano 69 kcal. Ricordati, inoltre, che anche la buccia degli acini contiene elementi nutritivi salutari, tra cui il resveratrolo, un elemento ricco di antiossidanti, preziosi alleati della nostra salute.

Oltre che come frutta fresca, l’uva viene consumata anche disidratata (l’uva passa), in succo (il succo d’uva e il vino!), macedonia e in alcune torte. Se hai una pergola o qualche pianta di vite nel tuo giardino, ricordati di fornire nutrimento alle tue piante somministrando un concime specifico quale FORTYL ORTO E FRUTTA: scegli il formato granulare per il tuo piccolo vigneto, ne basta un pugnino per pianta ogni 10 giorni circa. Inoltre non dimenticarti che se vuoi raccogliere grappoli sani dovrai eseguire i giusti trattamenti preventivi nei confronti delle principali malattie della vite, peronospora, oidio e muffa grigia ad esempio, oltre che contro l’attacco di dannosi insetti quali le cicaline, le tignole e le cocciniglie. Chiedi quali prodotti utilizzare all’agronomo di Copyr!